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| Miranda, ladeado por Augusto (E) e José Senna e João Vitor |
Mais um sábado (15) festivo na Confraria do Alto Beco do
Fuxico e os confrades comparecerem para prestigiar o aniversário de Miranda Laytinher,
que comemorou o acontecimento no mais alto estilo permitido no Alto Beco do
Fuxico.
Uma ausência notada e sentida foi a do confrade Rafael
Barreto, que desfalcou as comemorações artísticas e musicais, cargo assumido
por Augusto, que comandou o espetáculo através de som mecânico, com um
repertório composto de sambas de altíssimo nível e jovem guarda.
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| Como sempre, os confrades compareceram em peso |
Neste sábado (15), os bares “Artigos para Beber” e “Whiskytório”
receberam os confrades com cerveja bem gelada e de marcas variadas, reforçada
por um divino elixir reconstituinte composto de jatobá, exclusividade da adega do
aniversariante.
O buffet do aniversário foi bastante de muito bom-gosto e
inovador, sendo apresentado de entrada salgados diversos como quibes, pasteis,
coxinhas e empadas; e dois pratos de resistência: uma salada marinha com
camarões e lagostas especialmente trazidas de Canavieiras.
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| Família prestigia aniversário de Miranda |
Já a inovação foi o prato surpresa apresentado por Miranda
para o deleite dos confrades: Fígado de Canguru, uma exclusividade gastronômica
vinda do outro lado do mundo especialmente para o importante evento. Todos os
cuidados com a logística foram tomados para que o prato, preparado na Austrália,
chegasse ao Alto Beco do Fuxico na data certa e acondicionado em nitrogênio líquido,
com a finalidade de manter todas as propriedades gustativas e o padrão de
qualidade.
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| Um dos pratos especiais da festa de aniversário |
Chiquérrimo, como diria aquele famoso colunista social
mundano.
Sábado que vem tem mais!
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